Tuesday, May 19, 2009

甘香的煮法


(忘了拍照,此图取至google)

甘香啦啦,甘香鱼片,甘香虾 等等等~~

昨天,阿姨教我煮了一道甘香啦啦,
味道真得很不错 ('*')
所以跟大家分享一下,

需要的材料有:
啦啦,咖哩叶,咖哩粉,糖少许,盐少许,虾米,白蒜,和小红蒜 ,辣椒,黑酱油

1)首先,就是把切碎的白蒜和红蒜 放进已经烧热的油里炒。
2)在白蒜和红蒜还没变金黄色前,把虾米和辣椒加进去炒。
3)当你炒到闻到虾米的味道后,再把咖哩叶放进去。
4)这时,加半汤匙的咖哩粉。
5)把已经用(水+盐)煮过的啦啦,弄干水后,加进锅里一起炒。
6)最后,加上黑酱油(较浓的),盐和糖就行了。

这道菜,你可以把啦啦换成鱼片,茄子,或者是虾子都可以。
如果闲着没事做,就可以试下煮哦 (*,*)

6 comments:

snowfang said...
This comment has been removed by the author.
snowfang said...

那你煮的有跟这盘相象吗???嘻嘻.....:P

my purple box said...

有很像啦,哈哈^^味道不错,得空试下吧。

~M3|k!~ said...

得空煮给我吃哦~~~

my purple box said...

no problem dear ^^

Anonymous said...

What kind of chili?